우리집 음식 동의보감
- 목 차 -
제 1장 약이 되는 음식
[ 곡류 ㆍ 콩류 ]
보리 - 고혈압, 당뇨병, 비만, 변비 등에 좋다
밀 - 도한, 신경불안, 히스테리 등에 약효
찹쌀 - 병후 회복식이나 임신부, 몸이 냉한 체질에 적합
율무 - 비만을 방지하고 항암 효능도 있는 건강식품
메밀 - 동맥경화, 고혈압, 당뇨병 등 성인병 예방
옥수수 - 입맛 없고 소화가 안 되거나 설사할 때 효과
콩 - 해독 효과가 뛰어난 건강 식품
팥 - 몸이 붓거나 배가 불러 있는 병증에 효과
녹두 - 염증질환, 약물중독, 숙취해소에 탁월한 효능
[ 채소류 ]
배추 - 대소변을 잘 소통시켜 살찌는 것을 방지
무 - 해독 효과 때문에 술, 생선회, 밀가루음식과 찰떡궁합
시금치 - 오장을 이롭게 하고 혈맥과 기를 잘 통하게 한다
상추 - 입맛 없고 소화 안 되며 잘이 안 올 때 좋은 식품
부추 - 만성 설사, 이질, 위암, 정력 증진에 좋은 식품
고추 - 뱃속이 차서 생기는 복통, 구토, 설사, 이질에 효과
생강 - 가래, 기침, 감기 치료와 예방에 뛰어난 효과
마늘 - 암, 위장병, 중풍, 동맥경화, 노화방지 등에 좋다
파 - 어혈을 풀어 주고 감기 치료에 탁월한 효능
두릅 - 당뇨병, 간장병, 신경통, 피로회복에 효과
냉이, 달래 - 나른한 봄날 입맛 돌게 하는 제철음식
고사리 - 피를 맑게 하며 성인병 예방에 도움
호박 - 진통, 해독, 이뇨 등 효능이 다양한 영양식품
오이 - 신장염, 부종, 피로회복, 숙취 해소 등에 좋다
▶ 건강상식 - 꿀, 자양강장ㆍ블로장수의 보약
[ 과일ㆍ견과류 ]
매실 - 효과가 뛰어난 피로회복제이자 항균제
복숭아 - 오래된 기침, 천식의 치료와 피부미용에 도움
포도 - 기와 혈을 보해 주는 건강장수식품
귤 - 껍질을 말려 두면 훌륭한 가정상비약
사과 - 변비, 설사에 좋고 몸에 윤기를 준다
배 - 폐에 윤기를 주고 가래를 삭혀 주며 갈증을 해소
모과 - 감기뿐만 아니라 관절통, 신경통에도 효험
참외 - 더위 먹거나 가슴이 답답할 때 효능
감 - 폐와 장에 윤기가 없을 때 효과 발휘
산딸기 - 남성과 여성 모두에게 좋은 사랑의 묘약
대추 - 체력이 약하고 빈혈이 있는 사람에게 좋은 보약
은행 - 만성 기관지염, 천식 등 호흡기질환에 효능
호두 - 각종 성이병을 예방, 치료하는 건강식품
잣 - 허약체질이나 수험생, 노인에게 좋은 식품
밤 - 기력이 없거나 허리와 다리가 약한 사람에게 효과
도토리 - 설사와 이질을 멎게 하는 데 특효
▶ 건강상식 - 녹차를 마시면 성인병이 예방된다
[ 육류ㆍ어패류ㆍ해조류 ]
소고기 - 비ㆍ위장을 보하고 기와 혈을 도움
돼지고기 - 음기를 보하고 위와 장에 윤기를 준다
개고기 - 더위를 물리치고 성기능을 좋게 하는 정력식품
닭고기 - 원기를 더해 주며 허약하고 수척한 몸을 보충
오리고기 - 기침, 도한, 부종, 병후 쇠약에 좋은 보신약
참새 - 성기능 강화, 냉증, 자궁출혈 등에 약효
자라 - 음기를 도와 주고 뼈와 근육을 튼튼하게 한다
오징어 - 혈과 음기를 돕고 여성질환에 유효
새우 - 성기능장애에 효과적인 스태미나 식품
게 - 어혈을 풀어 주고 열을 내려 주는데 효과
굴 - 정력 증진, 기력 회복, 피부미용에 좋은 자양강장제
해삼 - 만성 간염, 폐결핵, 신경쇠약 등에 효과적인 보신제
조기 - 신장이 허약하거나 몸이 냉한 사람에게 좋은 식품
다시마 - 성인병 예방과 다이어트에 효과적인 식품
미역 - 산후 회복과 성인병 예방에 도움
김 - 대소변을 잘 나오게 하고 담을 삭히는 효능
장어 - 기력과 정력을 돕는 보정제
민물고기 - 지치고 피로할 때 좋은 여름철 보양식
우렁이 - 당뇨, 황달, 부종, 숙취 해소에 효과
미꾸라지 - 당뇨병, 간장병, 골다공증, 정력 증진에 효능
▶ 건강상식 - 병도 되고 약도 되는 소금
제 2장 몸에 좋은 한방약
[ 한방 약재 ]
동충하초 - 만병통치의 약으로 통하는 신비의 약재
영지버섯 - 암, 고혈압, 심장병, 간장병, 천식 등에 효능
두충 - 허리와 무릎이 허약하고 아픈 경우에 특효
황정 - 노화를 방지하고 수명을 연장하는 회춘의 묘약
마 - 몸이 상한 것을 회복시키는 효과가 큰 자양강장제
오가피 - 관절통, 신경통, 피로회복, 노화 방지 등에 효험
결명자 - 눈의 충혈과 피로를 풀어 주는 데 특효약
솔잎 - 고혈압, 중풍, 관절염 등에 효과 있는 건강장수식품
국화 - 머리를 맑게 하고 눈을 밝게 하는 데 효과
연꽃 - 출혈을 멎게 하며 어혈을 풀어 주는 약재로 쓰임
해구신 - 발기력이 약한 사람에게 좋은 정력제
거머리 - 고혈압, 중풍은 물론 자궁암, 위암 등에 약효
지렁이 - 고혈압, 중풍, 동맥경화, 심근경색 등의 치료제
누에 - 중풍, 당뇨병, 갑상선기능항진증 등의 치료에 필수
굼벵이 - 신장ㆍ간장질환, 중풍, 당뇨병, 암 등의 치료제
매미 - 밤낮이 바뀌거나 경기하는 아기에게 효과적
메뚜기 - 정력은 물론 백일해, 기관지천식 등에 도움
▶ 건강상식 - 신진대사를 촉진하고 독을 풀어 주는 식초
[ 한약 처방 ]
경옥고 - 음기를 보충하여 노화를 방지하고 질병을 예방
우황청심환 - 뇌졸중, 고혈압, 협심증, 부정맥 등에 활용
오과차 - 노인과 소아 및 허약자의 감기ㆍ천식 예방과 치료
생맥산 - 더위로 맥이 약하고 기운이 없을 때 효과적인 약
제호탕 - 갈증이 풀리고 정신이 상쾌해지는 청량음료
쌍화탕 - 몸의 균형을 잡아 주는 효능이 탁월한 피로회복제
▶ 건강상식 - 담배를 어떻게 끊을까?
제 3장 기를 살리는 한방약술
[ 약술을 담그기 전에]
약술이란
약술 담그는 법
약술 마시는 법
▶ 건강상식 - 백약지장인 동시에 백독지장인 술
[ 음기를 보충하는 약술 ]
구기주 - 자양강장, 불로장생의 묘약
사보주 - 식욕증진, 건강장수의 술
고본주 - 신장과 비장을 도와 기력을 증진시키는 술
익음주 - 음기를 도와 원기를 회복시키는 회춘의 술
수오연수주 - 근골 허약, 허리와 무릎 시큰거림, 노화 예방에 효과
오발익수주 - 노화 방지, 어지럼증, 이명증 등에 좋다
의남주 - 근골 강화, 정신안정, 불임증, 월경불순에 효과
삼선주 - 성기능 저하, 노후 쇠약, 변비 등에 탁월한 효과
국화주 - 두통, 어지럼증, 이명증, 시력감퇴 등에 좋다
▶ 건강상식 - 탈없이 술 마시는 법과 숙취 해소하는 법
[ 양기를 보충하는 약술 ]
호두삼행주 - 허약성 기침, 천식을 다스리는 술
오미자주 - 기침, 천식, 피로, 신경쇠약에 효과
총이주 - 신장을 보하며 성기능을 강화시키는 술
올눌제주 - 강정, 강장, 양기 보강의 술
구자주 - 허리와 무릎 시큰거림, 성기능장애에 잘 듣는 술
녹용충초주 - 기침, 병후 쇠약, 발기부전에 효과
녹삼주 - 피로회복, 기력증진을 위한 보익술
판율주 - 발기부전, 유정, 식욕부진, 피로에 효과
동충초주 - 병후 쇠약, 발기부전, 기침, 천식에 좋다
복방선모주 - 손발 저림, 허리ㆍ무릎 시큰거림 등에 좋은 술
오자주 - 신장과 간장 허약에 효과 있는 술
명하주 - 건위, 식욕증진, 발기부전에 좋은 술
구척주 - 신장과 간장을 보하고 허리를 튼튼하게 하는 술
선령모과주 - 근육과 관절 이상에 탁월한 효과